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愛と愉しみのスペイン料理
spain.exblog.jp
スペイン料理関連のレポートを少しずつ。
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:本・雑誌・新聞( 14 )
「風の影」のボカディージョ
2007年04月04日
スペインのサンドイッチ、ボカディージョ(Bocadillo)。 ...
ダリの料理本「ガラの晩餐」を求めて
2006年10月06日
サルバドール・ダリは「幼い頃コックになりたかった」と、言っていた。とろ...
「pen_ates(ペン・アテス) 02」
2005年12月10日
創刊号ですっかりファンになってしまった「ペン・アテス」。 2号が11月末...
VISA 12月号 フォ〜!
2005年11月14日
カード会社「VISA」会報誌は目の毒ですなあ。 第1特集の「フラメン...
「pen_ates(ペン・アテス) 01」
2005年10月17日
「pen」(阪急コミュニケーションズ)の別冊「pen_ates」。 第1...
ツッコミどころ満載「パエリア」
2005年10月15日
朝日新聞(10月15日付朝刊be)の「料理の知恵袋道具編」に パエリャの...
スペインバルが最高潮!?・・・ってことは?
2005年09月22日
「Hanako」9/28号の銀座特集に、 「銀座のスペインバルは、いま最...
「ドン・キホーテの食卓」
2005年07月31日
今年は、『ドン・キホーテ』初版が 出版されて400年なんですね。 だか...
「すてきレシピ」春号
2005年05月23日
もうすぐ夏号が出ようかという頃に、すみません。 栗原はるみさんの「すてき...
スペインが止まらない?
2005年04月29日
目下、「パエリャが止まらない」状態のわたくしですが、(^^;) 料理界で...
「ku:nel」もピルピルだ〜!
2005年01月22日
「ku:nel」(マガジンハウス)は、好きなテイストの雑誌。 深呼吸して...
長ナス長すぎ、記事短すぎ。
2005年01月14日
スーパーの野菜売り場を見ていると、ときどき、 おっ!というものがあり...
「旅」でそそられたのは・・・シシトウ炒め
2004年11月15日
「旅」12月号(新潮社)。 特集は「スペイン 呑む、食べる、歩く」 こ...
女も読む?「男の隠れ家」‐‐豪華列車で行くスペインの旅‐‐
2004年10月12日
「男の隠れ家」(あいであ・らいふ)11月号の特集は 「本邦初公開!豪華個...
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by kimamaspain
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